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海藻つなぎの「へぎそば」そば膳処

殿町本店へのご予約・お問い合わせは
TEL 0120-005-548

お食事dish

へぎそばイメージ

美味しいそばと、地酒と一品料理でおむかえします。

美味しいそばが食べたくなったら、ぜひ長岡小嶋屋へ。越後に伝わるそばの製法、海藻つなぎの「へぎそば」を真心こめてご提供しております。

人気メニューの「天へぎ」は、独特の器「へぎ」に「手振り」で盛り付けたへぎそばに、海老や季節の山菜・野菜などの天ぷらを添えたもの。のど越しの良いそばとカラリと揚がった天ぷらの絶妙なハーモニーをお楽しみ下さい。

このページは殿町本店のメニューの一部です。各支店では取り扱いのないメニュー(ドリンク、つまみ含む)がございます。
※価格は税込みです。


へぎそば・変わりそば 天へぎイメージ


へぎそば1人前 854円
・コシが強くのど越し滑らか

花へぎそば1人前 897円
・香り豊かな刻み海苔付

野菜天へぎ1人前 1,523円
・へぎそばと季節野菜天5品付

天へぎ1人前 1,890円
・天然海老1本、白身魚、季節野菜、かき揚げ

上天へぎ1人前 2,171円
・天然海老2本、白身魚、季節野菜、かき揚げ

へぎそばとタレかつ丼(小)のセット
へぎそばと
タレかつ丼(小)のセット
1,586円
・甘辛ダレにくぐらせた新潟名物タレカツ丼をへぎそばとともに

とろろへぎそば 1,296円
・滑らかなとろろ芋、健康卵付

なめこおろしへぎそば 1,188円
・大小2種類のなめこと大根おろし付

サラダそば 1,404円
・甘酢ソースでサッパリと

季節限定)海老ぶっかけそば 1,404円
●夏季限定メニュー
・海老天、野菜など具沢山








セットメニュー海老天丼セットイメージ

◆おそばとご飯ものをそれぞれ「軽盛り」で。と言っても合わせて1人前でちゃんとご満足頂けるお手ごろメニューです。
(これらのセットのおそばの盛り付け方は、手振りではなくバラ盛りです)

海老天丼セット 1,426円
・天然海老と野菜の天丼(小)とそばのセット

親子丼セット 1,372円
・越の鶏と健康卵の親子丼(小)とそばのセット

カレーセット 1,372円
・本格チキンカレー(小)とそばのセット

お子様セット 972円
・おもちゃ付








へぎそばのセットメニュー

◆おそばもご飯ものも「しっかり1人前ずつ」の満腹メニュー。
おなか一杯になりたい方や、お子様とのシェアにもおすすめです。

へぎそばと天重セットイメージ
へぎそばと天重セット 1,944円
・天然海老と季節野菜の天重とへぎそばのセット


へぎそばとタレかつ丼セットイメージ
へぎそばとタレかつ丼セット 1,819円
・国産豚使用のタレかつ丼とへぎそばのセット


へぎそばと親子丼セットイメージ
へぎそばと親子丼セット 1,728円
・越の鶏と健康卵の親子丼とへぎそばのセット








温かいそば

鴨汁そばイメージ
鴨汁そば 1,739円
・キリリと冷えたそばを熱々の合鴨入りつけ汁で・・・

上海老天ぷらそば 1,728円
・天然海老2本と季節野菜の天ぷら

海老天ぷらそば 1,404円
・天然海老1本と季節野菜の天ぷら

野菜天ぷらそば 1,134円
・季節野菜の天ぷら

チキンカレー南蛮そば 1,296円
・自家製スパイシーカレーソース使用

にしんそば 1,361円
・本乾身欠き鰊を熟成した「かえし(麺つゆのもと)」で味付け

玉子とじそば 1,059円
・健康卵でふわり卵とじ

なめこそば 1,188円
・大小2種類のなめこがたっぷり

かけそば 767円
・素朴なそばの味わい





お飲み物・おつまみdrink・appetizer

銘酒おためしセットイメージ

地元の酒蔵を中心に、そばや肴に合う新潟銘酒を揃えました。

新潟の地酒「八海山」「久保田」「〆張鶴」などで一杯やりながら、自家製鰊の旨煮、ぜんまい煮、玉子の厚焼きなど手作りの一品料理をつまむのもまた格別。

飲酒運転は法律で禁じられております。
お車(二輪車含む)を運転されるお客様は飲酒をご遠慮下さい。

日本酒

日本酒イメージ
八海山 大吟醸 100ml 1,307円
4合瓶 7,820円
「山田錦」を麹米に、掛米には「美山錦」を用いて45%まで磨き上げた高度精白米を絶妙に配合、八海山系の清冽な伏流水「雷電様の清水」を仕込水に使って長期低温醗酵で丁寧に醸されています。


北雪YK35
大吟醸
100ml 1,361円
4合瓶 9,720円
酒造好適米の山田錦を35%まで磨き上げ、長期低温醗酵で生まれた手造りの大吟醸酒です。芳醇な香りと繊細で深みのある味わいが特徴。YK35とは、Y(山田錦)・K(酵母K9号)・35(精米歩合35%)


越乃景虎
大吟醸
100ml 1,307円
4合瓶 7,820円
最高品質の酒米を選りすぐり、酒米の醸造に不要な部分を精米で極限まで削り落し、蔵に引き込んでいる極軟水 ( 硬度0.47 ) の湧き清水で、越後杜氏が我が子を育てる様に手塩にかけて醸します。


久保田 萬壽
純米大吟醸
100ml 1,199円
4合瓶 7,172円
香り、味ともに、蔵人が絶妙に仕上げた「久保田シリーズ」の最高峰です。柔らかな口当りと調和のとれた旨味で、軽く冷やしても、わずかに温めても、存在感を主張します。


越乃寒梅 無垢
純米吟醸
150ml 929円
4合瓶 4,752円
・さらりとした香りとふくらみ、切れ味の良さが特長です

〆張鶴「純」
純米吟醸
150ml 875円
4合瓶 3,500円
・優雅な香りと米の旨みが残るまろやかな味わい

山古志
純米吟醸
150ml 875円
4合瓶 3,500円
・まろやかな味わい。天日干し米の旨みが活きています

越乃景虎 名水仕込
特別純米
150ml 821円
4合瓶 3,284円
・「名水 杜々の森」湧き水を使った香気豊かな軟水仕込み

極上吉乃川
吟醸
150ml 713円
4合瓶 2,852円
・ほのかに香る花のような吟香とスッキリとしたのど越し



ビール

日本酒イメージ
キリン一番搾り 生中 584円
グラス 411円
瓶ビール 616円
(キリン・エビス・アサヒ)

ソフトドリンク

オレンジジュース
コーラ、ウーロン茶
各270円
ノンアルコールビール 486円
(キリンフリー小瓶)
コーヒー、紅茶 各324円

おつまみ

天ぷら盛合せ 1,404円
・天然海老1本、白身魚、季節野菜
鶏の唐揚げ 3個 443円、5個 659円
・自家製の甘酢ソースがけ
鰊とぜんまい煮盛合せ 864円
・自家製鰊煮と国産ぜんまい、車麩煮
あつあつ玉子厚焼き 648円
・だし汁たっぷり!焼きたてをご提供
なめこおろし 443円
・大小2種類のなめこと大根おろし











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越後長岡小嶋屋

殿町本店
〒940-0064
新潟県長岡市殿町2-2-9
TEL.0258-39-0543
FAX.0258-34-7202
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